酱牛肉汤可以酱猪蹄吗 当然可以了。卤过牛肉的汤汁充分吸收了牛肉的香味，再卤猪脚和鸡翅味道更好了，猪脚和鸡翅吸满汤汁变得口味更佳，风味更好。卤牛肉的汤不仅仅是使得后面卤的猪脚鸡翅更美味，关键的是没必要浪费啊，老卤味道才是最香的，很多老店都要保留卤汤的。 酱牛肉的老汤可以酱猪蹄吗 卤牛肉和卤猪脚能一起卤。 卤牛肉做法： 材料：牛建子肉，花椒大料，糖，盐，葱，姜，蒜，料酒，酱油。 做法步骤： 1、将牛建子肉在开水里汆烫，捞出洗干净晾干； 2、冷水入锅，放入牛肉，水抹过牛肉； 3、加入葱、姜、蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒，上大火烧开； 4、小火炖2小时； 5、出锅之前一小时再放盐； 6、最后开火收汤汁 7、待牛肉完全凉透，放入冰箱冷藏即可。 卤猪脚做法： 材料：猪脚1只，葱5根，辣椒2根，姜片5片，八角3颗，冰糖3大匙，料酒100毫升，酱油300毫升，水2000毫升。 做法步骤： 1、猪脚去毛洗净，葱、辣椒分别洗净切段备用； 2、锅中以滚水盖过猪脚，汆烫2分钟后捞出，泡入冰水，并冲洗干净； 3、热油锅，转小火将冰糖炒至呈褐色； 4、加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香，倒入猪脚翻炒至上色后，再倒入料酒及酱油拌炒； 5、等炒出香味后加水煮滚，再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。 酱过牛肉的汤可以酱猪蹄吗 可以卤牛肉。有老汤卤出牛肉好吃。 酱牛肉的汤汁可以酱猪蹄吗 除了酱牛肉，还能酱猪蹄儿啊，酱猪肘子啊，可都可以酱。 酱牛肉的汤可以卤猪蹄吗 材料 猪蹄2个，黄豆1把，葱适量，姜适量，八角适量，糖适量，盐适量，鸡精适量 做法 步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。 步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。 步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。 步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！ 步骤5：放入味精，葱花，出锅即可。 酱牛肉酱猪蹄能不能一起 可以的。老汤酱出来的猪蹄香！ 酱完牛肉的汤可以酱猪蹄吗 酱猪蹄的汤可以酱牛肉。 因为牛肉和猪蹄都属于肉类油腻的，所以用猪蹄汤可以酱牛肉。只要把牛肉收拾干净切开就大火烧开，小火慢炖至软烂后收汁即可 别太旺的火，牛肉是蹄筋类胶质容易糊底，需要注意。 如果牛肉汤粘稠可以加水的，盐是最后才能放的。