牛肉土豆西红柿饭的做法大全

西红柿土豆牛肉焖饭的做法 步骤/方式1 准备好蒜瓣，牛肉洗净切小丁，胡萝卜和土豆同样切小丁。 步骤/方式2 锅中放入适量油，放入蒜瓣炝锅。炒出香味后，放入牛肉丁翻炒至变色 步骤/方式3 放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻 步骤/方式4 调入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可不放）、鸡精翻炒均匀即可关火。 步骤/方式5 电压力锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。 步骤/方式6 将炒完的菜倒进去。用饭勺拌匀。先把煮饭，口味浓郁即可。大约25分钟左右。饭煮好后不要立即放气，再焖五分钟左右即可。 步骤/方式7 可以享用了 番茄土豆牛肉焖饭 锅热放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，葱段，酱油，耗油，炒好后加水炖一下，放土豆，西红柿，汤收一下，放胡椒粉，鸡精，倒在洗好米的电饭锅里，按煮饭键，水要比平时做米饭少一些，就好了。 西红柿牛肉焖饭的做法电饭煲 主料 牛腱子肉500克、 木耳(水发)适量 土豆适量 洋葱适量 胡萝卜适量 西红柿适量 豌豆适量 玉米适量 大米适量 辅料：葱姜适量 香油适量 料酒适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 电饭煲红焖牛腱子肉做法： 步骤1 牛腱子肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块 步骤2 把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用 步骤3 锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛腱子肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛腱子肉上面的血沫冲洗干净 步骤4 锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀 步骤5 放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒，大概炒至两三分钟，西红柿炒出香味后加入开水，记得是开水，开水的量腌着肉为宜，然后盖上锅盖，中小火炖半个小时 步骤6 半个小时以后，牛腱子肉已经八成熟，然后放入食用盐，放盐的量比平常炒菜要多一些 步骤7 电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去，汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的，大概超过牛肉一指左右 步骤8 放入准备好的配菜，配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜，做出来的米饭卖相更好看 步骤9 电饭煲按正常煮饭键，煮大概45分钟（根据电饭煲情况而定），打开锅盖，电饭煲红焖牛腱子肉就完成了。 电饭锅西红柿土豆炖牛腩的做法 食材：牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗；番茄酱2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、盐一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2勺。 做法： 1、牛腩洗净泡水一小时，然后将泡好的牛腩冷水放入锅中，加2片姜、一勺料酒进行焯水，把浮沫撇掉后，牛腩捞出来备用。 2、热锅冷油放入姜、蒜、八角、香叶翻炒出香味，然后放入牛腩翻炒，再加入洋葱、生抽、老抽、耗油翻炒1分钟左右。 3、加入超过牛肉的开水和打好结的葱，盖上锅盖等待沸腾。 4、将沸腾的牛腩连汤一起倒入电饭锅中，开启煮饭键， 4、煮牛肉的时候可以来炒番茄啦，将番茄放入沸水锅中略煮，等待皮破裂，然后把皮扒下，切成小块放入锅中进行翻炒。 5、番茄炒出红油后加入2勺番茄酱，然后将炒好的番茄倒入电饭煲中，顺便把八角、葱、香叶捞出来，加3块冰糖进去，如果觉得水少可以再加些开水，焖煮45分钟既可。 西红柿土豆牛肉焖饭的做法电饭煲 1.大米和黄金粥淘洗后沥干。 2.倒入电饭煲中，加入适量清水，加水量和平时煮米饭的量一样就行。 3.牛里脊肉用清水浸泡约15分钟，去除血污。 4.土豆洗净削皮，切小丁，尽量切成大小一致，这样熟的时间一样。热锅少油，倒入土豆丁翻炒至表皮微黄香脆。土豆先炒一下，可以定型，油脂的加入也会让土豆也会更加香甜。 5.倒入电饭煲中，加入老抽上色。按下煮饭键，煮约25分钟。 6.牛里脊逆着纹理切成薄片。牛肉筋腱多，而且大多都是顺着肉纤维纹路夹杂其间，之所以要逆着肉的纹理切，就是让刀和肉的纹理呈90度的垂直，这样才能尽量把其中的筋腱切断，做出来的牛肉才不会咬不烂。 7.生姜切丝，拌入肉片中，加入盐和淀粉，拌匀腌制15分钟。 8.加入快煮好的电饭煲里，继续煮15分钟。 9.拌一拌。一人舀一碗，开吃！ 土豆西红柿焖牛腩的做法 1、首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。 2、将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块状。 3、然后将牛肉放在锅里面，焯一下水，去掉牛肉表面上的水水。 4、接下来就可以捞出来备用，然后在锅里面倒入适量的食用油，然后再加入焯好的牛肉进行翻炒，然后依次放入糖和生抽老抽，煸炒上色。 5、然后在锅里面放入切好的葱白，再加上两块姜片和三颗大料。 6、接下来就可以一次性倒满水浇成大火烧开，然后就可以转成中小火，开始焖煮一个小时左右。 7、西红柿，我们先用刀在顶部划一个十字刀口，然后放在开水里面烫一下，这样西红柿就可以很容易得脱皮了。 8、接下来再重新起锅，然后锅里面倒入适量的油，等到油温热到6成热，就可以加入较好的一些公式进行翻炒，然后炒出红汁，再加入适量的番茄酱进行翻炒。 9、然后就可以将煮好的牛肉将大料给挑出来，然后再连汤带水一起倒在番茄锅里面，盖上锅盖调成大火煮10分钟。

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